A 365mm sabem que això de fer regals de Nadal és un maldecap, així que aquest any volem fer-vos a la vida més fàcil a aquells que tingueu a casa un aficionat a la fotografia gastronòmica. Aquí teniu una llista d’idees per regalar a un gastrofotògraf, des del més principiant fins al més pro:

Plats o bols de ceràmica: Nosaltres sempre intentem fer créixer la nostra col·lecció de props per a fotografiar: mai en tenim prous! Ens agraden molt, per exemple, els plats i bols de la Ivet Bazaco, una ceramista catalana que ha treballat per alguns dels millors restaurants del país crean-ne les vaixelles. Val la pena que hi feu un cop d’ull!

Pinces d’emplatar: Eina imprescindible per tot aquell que vol entrar en el món de la fotografia gastronòmica. Unes pinces d’emplatar adequades (com ara aquestesens donaran la possibilitat de resoldre els plats que cuinem amb delicadesa i exactitud, i controlar en tot moment on ha d’anar allò que afegim.

“A Work in Progress” de René Redzepi (Phaidon, 2013): Redzepi és el cap de cuina del Noma, un dels millors restaurants del món, i ha creat un llibre (més ben dit, tres llibres en un), on ens explica allò que fa i com ho fa del cap a la fi. Un llibre que explora la ment i i el procés creatiu d’un dels millors xefs del món.

 ColorChecker Passport: En la dimensió més tècnica, trobem aquest estri tan i tan útil. Un Color Checker és un utensili bàsic si volem representar els colors d’una manera fidel. Aquest model, en concret, és especialment portàtil, apte per a qualsevol ocasió.

 “Gestión del color en procesos de digitalización” de José M. Pereira (Marcombo, 2013): Aquest és un regal només apte per a valents. Es tracta d’un llibre molt teòric sobre color i representació del color des d’una perspectiva de conservació del patrimoni però que ens pot ensenyar de manera exhaustiva com tractar el color en fotografia gastronòmica també. Pot ser un molt bon complement al regal anterior.

Esperem que aquestes idees per regalar us siguin útils!